Antica Trattoria Al Volt

NINO racconta

«Le volte antiche, la cucina di montagna.»

Lo speck affumicato, il canederlo che galleggia nel brodo chiaro, la carne salada con olio di Garda: sono i sapori che la tradizione trentina porta in tavola, e Al Volt li custodisce con rispetto. Nel centro di Trento, tra le volte che danno nome al locale, si mangia con quella sobrietà concreta che caratterizza la cucina di montagna. Quasi mille recensioni e una media di 4.2 confermano che la fiducia dei clienti non è mai stata tradita.