Ristorante Trattoria Gambero Bolzano

NINO racconta

«Pesce fresco dove le montagne toccano il cielo.»

Ci si siede e, guardandosi intorno, si capisce subito che a Bolzano il mare è una scelta precisa, non un caso. Il Gambero porta il pesce in una città di montagna con la serietà di chi conosce bene la materia: 284 recensioni e una valutazione di 4.5 su 5 dicono che quella scelta funziona. Un indirizzo solido, dove il pesce trova posto tra le Alpi senza sembrare fuori luogo.