Ristorante Trattoria Roma

NINO racconta

«Cucina italiana e vini, sul golfo di levante.»

La Spezia porta con sé il carattere diretto della Liguria di levante, terra di mare e di vini che sanno di pietra e salsedine. La Trattoria Roma si inserisce in questo paesaggio con la solidità di chi ha convinto quasi mille avventori: una valutazione di 4,5 su 5 non si costruisce per caso, ma pasto dopo pasto. La carta dei vini accompagna una cucina italiana che qui, in fondo al golfo dei Poeti, trova il contesto giusto per esprimersi.