Trattoria "Al Sgnadur Sgarbà"

NINO racconta

«Ferrara a tavola, senza fronzoli.»

La cucina ferrarese porta con sé il peso della storia estense: salumi stagionati, paste tirate a mano, sapori che parlano di corti rinascimentali e botteghe di quartiere. La Trattoria Al Sgnadur Sgarbà porta avanti questa tradizione con coerenza, raccogliendo il consenso solido di quasi novecento recensioni su cinque. Un indirizzo fermo, con radici ben piantate nel tessuto gastronomico di Ferrara.