Trattoria Alocco

NINO racconta

«Ancona nel piatto, senza compromessi.»

Il brodetto all'anconetana — pesce povero dell'Adriatico cotto in tegame con pomodoro e aceto — è il tipo di piatto che racconta una città intera. Alla Trattoria Alocco, ad Ancona, quella tradizione marchigiana trova un indirizzo solido, confermato da quasi mille giudizi che si attestano stabilmente su 4.4. Una cucina italiana radicata nel territorio, senza fronzoli.