Trattoria Boni

NINO racconta

«Bologna a tavola, senza fronzoli.»

Ci si siede, ci si guarda intorno, e Bologna sembra ancora quella di sempre: mattoni rossi nell'aria, profumo di ragù a ricordare che certi posti non cedono alle mode. La Trattoria Boni porta con sé il peso specifico di un locale che la città ha scelto davvero, come dimostrano le oltre duemila recensioni che si attestano ben sopra la sufficienza. Un indirizzo bolognese da tenere in tasca.