TRATTORIA "CUCINA UMBRA"

NINO racconta

«Perugia nel piatto, senza giri di parole.»

La cucina umbra porta con sé profumi di tartufo nero e norcineria stagionata, e a Perugia una trattoria che porta questo nome sceglie di non nascondersi dietro ambiguità: è un'insegna che si presenta come una dichiarazione d'intenti. Con 13 recensioni e una media di 4.4 su 5, chi si è seduto a tavola sembra aver trovato quello che cercava. Cucina e servizio: due pilastri senza fronzoli, che in Umbria spesso bastano.