Trattoria da Nadae

NINO racconta

«Pesce del delta, trattoria di sostanza.»

Il pesce del delta del Po ha una sua grammatica precisa, fatta di cotture semplici e materia prima che non ha bisogno di abbellimenti. Alla Trattoria da Nadae, a Rovigo, quella grammatica sembra essere rispettata: 808 recensioni e una valutazione di 4.4 su 5 raccontano di un locale che ha costruito la sua reputazione nel tempo, piatto dopo piatto. Una cucina di pesce radicata nel Veneto più autentico, quella delle acque basse e delle valli.