Trattoria Del Simone

NINO racconta

«Sondrio nel piatto, con sostanza vera.»

I pizzoccheri della Valtellina, neri di grano saraceno e ricchi di formaggio fuso, sono il metro con cui si misura ogni trattoria di questa valle. Alla Trattoria Del Simone, a Sondrio, 804 recensioni con una media di 4.7 su 5 dicono che quel metro viene rispettato. Una cucina italiana radicata nel territorio, dove la montagna lombarda si sente nel piatto senza bisogno di dichiararlo.