Trattoria Mulino Bruciato

NINO racconta

«Bologna nel piatto, senza compromessi.»

La sfoglia tirata a mano, il ragù che sobbolle lento: Bologna pretende rispetto, e la Trattoria Mulino Bruciato sembra saperlo bene. Con 3497 recensioni e una valutazione di 4.6 su 5, questo indirizzo bolognese si è conquistato la fiducia di chi conosce la differenza tra una tagliatella fatta come si deve e una sbrigativa. Una trattoria italiana nel senso più diretto del termine, dove il nome porta già in sé una storia.