Trattoria Salumeria Rosi

NINO racconta

«Dove Parma si mangia, non si descrive.»

Parma è una delle città italiane dove il cibo ha il peso di un'identità: culatello, Parmigiano Reggiano, prosciutto crudo non sono semplici prodotti ma il racconto di un territorio preciso. La Trattoria Salumeria Rosi porta questo racconto direttamente in tavola, con una valutazione di 4.5 su 5 che racconta di una cucina italiana capace di soddisfare chi la buona tradizione emiliana la conosce davvero.