Trattoria Stellamaris

NINO racconta

«Il mare di Taranto, senza fronzoli.»

Il riccio di mare, crudo e pungente di iodio, è forse il simbolo più onesto di Taranto e del suo mare. Alla Trattoria Stellamaris, sul Mar Piccolo o a due passi dal golfo, il pesce arriva con quella freschezza che si riconosce subito — non si imbelletta, si rispetta. Con 882 recensioni e una valutazione di 4.7 su 5, i numeri raccontano una cucina di mare che convince davvero.